Wo kann man evtl. dazu Informationen finden?

www.fettrechner.de einfach Produkt eingeben und die Anzahl der Kalorien, Fett etc wird angezeigt
ich würde so auf 12 zu 1 schätzen. 12 gramm croissant und 1 gr. das vollkornbrötchen.
Croisants bestehen quasi nur aus fett und Mehl. Die sind eine Kallorienbombe...
Viel mehr! Das merkst schon beim Anfassen. Das Verhältnis 12 zu 1 ist sicher nicht daneben!