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Wieso wurde Zimt zu einem "Wintergewürz"?

gefragt von MikrofonMikrofon am 07.09.2009 um 13:12 Uhr

Wurde er schon vor mehreren hundert Jahren nach Mitteleuropa exportiert und verkauft? Kaum vorstellbar... Und wieso gerade Zimt? Warum ist gerade DER so weihnachtlich?

Ein Ingwer oder die Chili würde doch viel mehr wärmen :-)

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turalo
beantwortet von turalo am 7. September 2009 13:19
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Weil Zimt ein "schwerer" Duft ist, der nicht in den Sommer passen würde. Auch der Geschmack ist schwer und dunkel, zudem auch noch süßlich, das paßt einfach gut zu winterlichen Gerichten und Getränken.


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pezzi
beantwortet von pezzi am 7. September 2009 13:29
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wann du Zimt benutze willst, und wann nicht, bestimmst doch nur du allein, ob WInter oder nicht. In mein Zwetschgen.Kompott kommt jedenfalls immer Zimt und in mein Apfelmus auch- auch im April. Soll heissen, das ist doch ein "gemachtes Fixum".


sikas
beantwortet von sikas am 7. September 2009 18:45
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Er wird damit verbunden weil er nun mal sehr viel in Weihnachts/Wintergebäck zu finden ist.

LG Sikas


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