Ich habe sie in einem Körbchen in der Küche stehen und sie werden in letzter Zeit schneller schimmlig, als ich sie verbrauchen kann. Wie halten sie länger?

Ich lagere meine Zitronen im Keller. Habe in der Küche immer nur, was ich aktuell brauche.
im Kühlschrank halten meine ewig!
Nibelheim am 26. April 2008 22:46 Wenn sie aus Keramik oder Kunststoff sind, sicher. Ansonsten ist "ewig" wohl etwas übertrieben.
Das ist zu warm. Die werden unreif gepflückt, reifen auf dem Transport und hinterher nach. Darum können sie keine Wärme vertragen. Lege sie in den Kühlschrank in´s Gemüsefach.

Ich bewahre meine Zitronen auch im Kühlschrank auf und habe Dein Problem nicht.

Kühl und dunkel, also entweder Kühlschrank oder Keller.
LG
Wieselchen