Wieso verwendet man Sektschalen?
Sekt sollte doch gut gekühlt und frisch perlend genossen werden, dafür gibt es Sektkelche. Wieso gibt es Sektschalen, die sind doch eigentlich ganz unpassend weil er schneller warm wird und ausperlt?
Antworten
gekühlter alkohol wird bei dir warm? dann trinkst du zu langsam. :-)
Ich finde, Sektschalen sehen besser aus. Aber ich habe mal irgendwo gelesen, dass man sie nicht verwenden soll weil sie nicht stilecht sind, der Sekt zu schnell perlt und der Geschmack leidet.
Sektschalen waren in den 60er/70er-Jahren sehr beliebt. Heute wird Sekt besser in sich nach oben verjüngenden Gläsern im Gegensatz zu Champagner, der in Kelchgläsern, also oben weiter serviert wird.
Das ist eine Sache des Stiels,je nach dem Anlass.
Wir verwenden für Sekt und Champagner nur Kelche. Allerdings kann man diverse Cocktails in einer Sektschale servieren und speziell mit einem - evtl. farbigen - Zuckerrand sieht das dann schon edel aus.
