Die meisten Menschen erleiden nur eine leichte toxische Wirkung, weil erst eine Giftmenge von sehr vielen Stichen (über 1000) unter Umständen tödlich sein kann. Normal ist eine örtlich begrenzte Hautreaktion (Juckreiz, Schwellung, Schmerz, Rötung mit einem weißen Bezirk um die Einstichstelle). Gefährlich sind nur Schwellungen in Hals, Mund und Rachen. Eine allergische Reaktion tritt bei einem Teil der Allergiker auf. Sie führt nur in äußerst seltenen Fällen zum Tod.

http://www.imkerverein-buechertal.de/Bienengift.php :

"Bienengift enthält die folgenden Hauptwirkstoffe:

• Melittin, der wichtigste Wirkstoff, der ungefähr 50 % der Trockenmasse ausmacht;dabei handelt es sich um eine Kette aus 26 Aminosäuren, die hämolytisch auf das Blut wirkt und dadurch wahrscheinlich die körpereigenen Abwehrkräfte aktiviert.

• Phospholipase A, ein Enzym, das mit ungefähr 14 % im Trockengift enthalten ist und ähnlich wie Melittin hämolytisch auf die roten Blutkörperchen wirkt.

• Apamin, das etwa 2 % der Trockenmasse darstellt und aus einer Kette von 16 Aminosäuren besteht; es wirkt als Nervengift zentral erregend auf das Nervensystem.

• Hyaluronidase, ein Enzymkomplex mit vielfältiger Wirkung, der unter anderem die Blutgefäße erweitert und ihre Durchlässigkeit erhöht, so dass es zur vermehrten Durchblutung kommt.

• Histamin, ein Gewebshormon, das ebenfalls die Blutgefäße erweitert und die Durchlässigkeit der kleinsten Gefäße (Kapillaren) erhöht;es ist auch an vielen allergischen Reaktionen beteiligt."

"Bei Bienenstichen spielt nur die überempfindliche Reaktion eine Rolle. Sie ist im wesentlichen für die Todesfälle durch Bienenstich verantwortlich. Voraussetzung für diese Reaktion ist ein vorausgehender Kontakt mit dem Antigen (vorausgehender Stich). Immunglobuline der Gruppe E (1gE-Antikörper) sind für die Reaktion verantwortlich. Sie sitzen an der Zellenoberfläche von Mastzellen. Kommen sie in Kontakt mit dem zu ihnen passenden Antigenen (Bienengift), werden aus der Mastzelle verschiedene aktive Substanzen (Histamine usw.) freigesetzt. Die Überempfindlichkeitsreaktion läuft anschließend definitionsgemäß sofort mit den Hauptsymptomen Atemnot (durch Verkrampfung der Bronchien und Schwellung im Kehlkopf), deutlichem Blutdruckabfall, Durchfall, Übelkeit und Erbrechen ab. Meist treten jedoch derartige tödlich verlaufenden Reaktionen nur bei erblich dafür besonders veranlagten Menschen auf."

Warum weiss ich nicht. Wurde mit 9 in die Zunge gestochen. Keine Reaktion. Wurde mit 65 in die Hand gestochen, Allergiereaktion zu meiner voelligen Verblueffung, seither noch zweimal gestochen, mit abnehmend Allergiewirkung.