Es gibt dafür mehrere Möglichkeiten:

Wenn sie schon schwarz geboren wurden, dann wird es sich dabei um eine genetische Variation halten, die wahrscheinlich nicht immer auftritt.

Wenn sie erst andersfarbig waren und nun schwarz werden, dann sind sie entweder in einer Häutungsphase, der Chitinpanzer löst sich ab (obwohl das meistens eher hellere Farben auslöst) oder es geht ihnen nicht so gut...