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Wieso schmeckt Retsina harzig?
gefragt von jojo1 am 23.05.2007 um 20:46 Uhr
Ich finde diesen Wein widerlich, obwohl ich sonst ein wirklicher Griechenland-Fan bin. Warum schmeckt der so harzig, oder empfinde ich das nur so?
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beantwortet von Eastside am 23. Mai 2007 20:51
8x
Er schmeckt so harzig, weil er in geharzten Spezialfässern gelagert wird. Das macht aber auch den "Reiz" dieses Weines aus!
Yamas ;-)
beantwortet von Regenmacher am 23. Mai 2007 20:48
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Das ist Harz, was du da schmeckst. Das macht den Wein haltbar.
Kommentar von 
Hyperfinch am 6. September 2007 09:52
Hyperfinch am 6. September 2007 09:52 Genau, Kiefernharz. Allerdings weniger, um den Wein haltbar zu machen, als den "typischen" Geschmack zu erzielen. Siehe auch http://de.wikipedia.org/wiki/Retsina
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