Frage von Goldy1208, 10

Wieso ist ß-Naphtol nicht in Öl/Wachsen löslich, und Sudan I schon?

Die beiden Farbstoffe haben gleich viele OH Gruppen, was zur wasserlöslichkeit führen kann. Das Naphtol hat jedoch eine SO- Gruppe und das Sudan I nicht..Bitte helft mir...

Antwort
von Thogepi, 10

Hä? Die funktionellen Gruppen unterscheiden sich stark.

1. Das Naphthol hat KEINE SO- -Gruppe

2. Das Sudan I ist ein Azofarbstoff, und das Molekül somit deutlich größer, wordurch die VdW-Kräfte zunehmen und das lipophile Lösen bevorzugt wird.

3. Soweit ich weiß ist ß-Naphthol zumindest nicht wasserlöslich, also auch lipophil.

(Korrigiert mich, wenn ich mich täusche!)

MfG

Kommentar von Goldy1208 ,

ß-Naphthol ist eben WASSERLÖSLICH und Sudan I ist lipophil...Oh man...

Kommentar von Thogepi ,

nö. 1 g/l würde ich nicht als wasserlöskich bezeichnen... oh man..

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten