Wieso ist da soviel "Wasser" enthalten ?
LiZZ24 am 07.08.2009 um 22:17 Uhr
Als ich heute die Mozarelle Packung aufgemacht hab, war das ziemlich viel Flüssigkeit drin. Ich vermute, dass es Wasser war.
Wieso ist beim Mozarella soviel wasser in der packung ??
dankeschön!
Antworten
das ist eine art salzlake (salzwasser) um das genze frisch zu halten.sonst würde der inhalt völlig austrocknen bis zum gebrauch
Das die Mozzerella nicht austrocknet und schön frisch bleibt
Der muss ja in einer Salzlake schwimmen, ansonsten hättest Du einen Hartkäse
Damit er nicht austrocknet! Leck mal dran - ist möglicherweise Salzlake!
so eine packung meine ich.
Bild/er:
wuschel55 am 7. August 2009 22:19 Du solltest dich über die Kommentarfunktion äußern und nicht auf deine eigene Frage antworten!!!
Oubyi am 7. August 2009 22:25 Bei Kommentaren kann man aber keine Bilder hochladen!!!
wuschel55 am 8. August 2009 15:51 Nun, aber allgemein weiß doch so ziemlich jeder, wie eine Mozarella - Packung aussieht, man hätte dafür gar kein Bild gebraucht! Denn egal wie die Packung aussieht, Flüssigkeit ist in jeder mit drin um den Käse feucht zu halten!!!
Was glaubst du wieviel Salzwasser in der Wurst ist? Ist alles eine Frage der Konsistenz der Lebensmittel. Manchmal auch zur Erhöhung des Gewichts ( Preis ). MfG - gottl
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