UlfDunkel am 27.06.2007 um 12:10 Uhr
Ich hab's getan -- und jetzt ist mir schlecht.
Ich habe mir gerade eine Tüte Alesto-Erdnüsse von Lidl reingepfiffen, die ich mir auch deswegen gekauft hatte, weil auf der Packung u.a. steht: ohne Öl und Fett geröstet.
Die Zutatenliste sagt aber ganz am Ende: pflanzliches Öl.
Meint die Werbung vielleicht "ohne Erdöl und Fett geröstet" oder warum darf so geworben werden, wenn dann doch Öl drin ist?
Ist das vielleicht mal wieder so eine Verbraucherverar...e wie: "100 % Baumwolle" muss mindestens 85 % Baumwolle enthalten, während nur die Bezeichnung "Reine Baumwolle" garantiert, dass 100 % Baumwolle drin ist?
Das Öl und Fett Zutaten bei diesen Nüssen sind, muß ja nicht heißen, dass auch damit geröstet worden sind.

Es steht ja nur auf der Packung "ohne Fett und Öl geröstet".
Erndüsse sind aber selber schön sehr Ölhaltig und das ist es wohl was auf der Packung steht.

Warum machst du auch sowas? Weißt du denn nicht, was Alesto heißt?
Alle Lidl Erdnüsse Sind Total Oelig!
(;-))

Lieber UlfDunkel, Erdnüsse sind -wei andere Nüsse auch- ölhaltig. Von daher ist die Angabe vollkommen korrekt, wenn gesagt wird, dass die Röstung ohne Öl erfolgt ist. Damit ist aber nicht das Öl aus den Nüssen entfernt.
In der Erdnuss ist Öl, das sogenannte Erdnussöl....und das taucht dann eben in der Inhaltsangabe auf.

Also ich esse auch sehr gerne Erdnüsse, habe aber so noch garnicht darauf geachtet. Im Netz habe ich folgende Erklärung gefunden:
Erdnüsse sind sehr eiweiß-, fett- und kalorienreich. Das Eiweiß von Erdnüssen ergänzt sich wie das Eiweiß aller Hülsenfrüchte optimal mit Getreideeiweiß. Das in der Erdnuss enthaltene Fett setzt sich zu ca. 85 % aus ungesättigten Fettsäuren und 15 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Erdnüsse, insbesondere wenn sie in Öl geröstet sind, können schwer verdaulich sein. Rohe Erdnüsse enthalten sehr viel Vitamin B1, Nikotinsäure Magnesium und Kalium, viel Pantothensäure, Kupfer, Zink und Phosphor sowie etwas Eisen.
Man kann also annehmen, dass uns unsere Anbieter wieder was vormachen.