Womit isst man Wiener Würstchen?
Wiener Würstchen (die aber Wien "Frankfurter Würstchen" heissen), isst man mit Senf.
Ketchup oder gar Mayonaise ist ein NoGo!!

Wenn "man" die Frage stellt, was "man" so macht, dann kann eigentlich nur die Antwort kommen:
Das ist nun wirklich jedem selbst überlassen.
Denn es ist natürlich nicht falsch andere Soßen zu nehmen oder so etwas ganz wegzulassen. Die Dänen essen ihre Hot-Dogs auch gerne mit einer majonäseähnlichen Creme.
Was für eine Frage ... natürlich - und nur mit SENF! (Idealerweise Hengstenberg Mittelscharf)
gute Wahl; DH!

Wiener Würstchen und auch Bockwürstchen ist man defintiv schon seit Jahren mit Senf und ner Stulle dazu ;-)
Alles andere ist eine geschmackliche Modeerscheinung.

Mann, bist Du aber unbeholfen. Esse sie doch wie sie Dir am besten schmecken.
Geschmackssache. Manche bevorzugen Ketchup, die absolute Mehrheit bleibt aber bei Senf. ;)