Wielange kann man Wein mit Schraubverschluss zum Kochen verwenden? gibt es einen Unterschied zwischen Rotwein und Weisswein?

Solange der Wein in der Flasche Klar ist ohne eintrübung kannst du ihn Verwenden,den Wein zum Kochen bewahrst du ja außerdem im Kühlschrank auf!

Da gibt es keine feste Regel. Solange er nicht zu Essig geworden ist kannst Du ihn zum kochen verwenden.
mal schmecken, wenn er noch nicht sauer ist, kannst du ihn auch noch verwenden. und klar gibt es einen unterschied. rotwein ist schwerer und erdiger. den nimmt man zu wild, rindfleisch, pilzen etc. bei fisch oder schwein würde ich weißwein empfehlen.
ok guter Hinweis, das mit dem Kühlschrank! dh an alle. muss jetzt wauch weg. dh!