Hab sie mit der Haxe auf den Herd gestellt, kocht schon eine Stunde zusammen. Muss ich das Zeug nun rausfischen (Der Geschmack ist nun optimal), oder kann ich es bedenkenlos zerkochen lassen (ohne das sich der Geschmack zum schlechteren verändert, denn habe gelernt: Nach Feste kommt lose g)

Wenn der Porree solange gekocht hat, kannst du ihn bedenkenlos entfernen und entsorgen. Er hat keine Inhaltsstoffe mehr.
Du hast doch sicher auch noch anderes darin.Das kannst du alles zusammen pürrieren.Schmeckt doch lecker.
musste ab und zu mal probieren,dann merkstes doch

nimm es raus, konnte den Geschmack verfälschen und sieht unansehnlich aus

Ich fisch den immer mit dem Schaumlöffel raus, mein Vater lässt ihn zerkochen. Gibt keinen Unterschied.

ich würde es rausnehmen - wird sonst unansehnlich grau-braun und matschig
gemüse immer später zum fleisch geben gerade porree ist super schnell fertig inerhalb von ein paar minuten