
Baiser
Eiweiß, Sahne mit Zucker steif schlagen und bei ca. 100 Grad als Tupfen oder ähnliches im Backofen trocknen lassen. http://www.maus81.de/Leckeres/Sahnebaiser/sahnebaiser.html

Sahnebaiser (von französisch "baiser" = küssen). Aber wie man es macht, weiß ich nicht.
Soweit richtig, dauert aber unheimlich lange