Immer wieder werde ich korrigiert, wenn ich GLUten mit der Betonung auf der ersten Silbe sage. Angeblich würde es GlutEN mit der Betonung auf der zweiten Silbe heißen. Wer weiß, wie es richtig ausgesprochen wird?

Betonung auf der zweiten Silbe mit langgezogenem E. Glu'teen. Hoffe geholfen zu haben! :)
Gluuuuuteeeen... Wie Mutig (MU=GLU...) und wie Kakteen (teen=...ten). :-)
sevendayson am 15. April 2007 21:12 Also ich sage Kakk-tee-en ("Lautschrift"), aber sonst stimmt es schon
:-)