Frage von Bavette, 1.845

Wie wird "Gluten" richtig ausgesprochen?

Immer wieder werde ich korrigiert, wenn ich GLUten mit der Betonung auf der ersten Silbe sage. Angeblich würde es GlutEN mit der Betonung auf der zweiten Silbe heißen. Wer weiß, wie es richtig ausgesprochen wird?

Antwort
von abibremer,

betonung auf der zweiten silbe: andersherum würde sich "glühen" als ursprung vermuten lassen. es geht aber um die stärke, die in manchen lebensmitteln enthalten ist.gleiche betonung wie bei insulin= betonung auf der letzten silbe.

Antwort
von flyingfox219, 1.845

Gluteeeeeen. =) Betonung auf der 2. Silbe, also auf "e".

Antwort
von KrautHolg, 1.559

Beides ist richtig!

Antwort
von KrautHolg, 1.472

BEIDES ist richtig!

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