Frage von Darum5, 72

Wie wird ein Apfel nicht so schnell braun wenn man ihn aufschneidet?

Antwort
von MichaelP08, 34

mit bisn zitronensaft beschmieren :-)

Antwort
von Ilyana, 30

Zitronensaft drauf träufeln oder in einen luftdichten Behälter verschließen.

Antwort
von iDreamless, 30

Bisschen Zitronensaft drauf tropfen

Antwort
von SabineSmile, 1

Zitrone oder Apfelessig

Antwort
von wiki01, 19

Da "braunwerden" Oxidation ist, also Reaktion mit dem Sauerstoff in der Luft, musst du den Apfel irgendwie luftdicht verpacken.

Antwort
von InQuestion, 24

Mit Zitonensäure (in Wasser gelöst) behandeln. Das hemmt die Oxidation und damit das Braunwerden.

Antwort
von Valeria77, 19

Altes Hausmittel: mit Zitronensaft beträufeln. Im übrigen, je schneller er braun wird, umso vitamhaltiger ist er.

Antwort
von FeeGoToCof, 22

Wenn Du die Schnittstellen mit Zitronensaft einreibst.

Antwort
von herja, 17

Mit Zitrone beträufeln.

Antwort
von MilkaWay, 9

Zitronensaft drauf machen

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