C20LET am 01.11.2008 um 15:29 Uhr
also wenn ich eine Orange auspresse, kommt da Saft raus. Genau das selbe mit Apfel und Co.
Aber wenn ich eine Banane zerdrücke, ist da nur Matsch...?
:)

nehm mal nen pürierstab, dann noch mit flüssigkeit anreichern (wasser) dann haste dein nekatr
Der Begriff "Nektar" ist etwas irreführend.Es hört sich zwar besser an, ist aber in echt eine Verdünnung um bestimmte prozentuale anteile, die vom verwendeten Obst abhängen und gesetzlich vorgeschrieben sind Orangensaftnektar z.b.: 50% Wasser 50% Saft
Manche Produkte werden sogar nur als Nektar angeboten, so z.b. auch bei Bananen, da sie sonst zu viskos (zähfließend) wären. Dabei wird zu 25% Banane 75% Wasser gegeben.