beantwortet von dagmar164 am 30. November 2006 17:16
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Lege sie auf ein Backblech und stell´ sie für kurze Zeit bei mittlerer Hitze in den Bachofen. So entweicht die Feuchtigkeit und und die Hörnchen sind wieder knusprig.
Welche Kartoffeln sollte man denn dafür nehmen?
Und nimmt man öl oder besser Butter zum anbraten?
Bei mir werden sie eher pampig als knusprig - was muss ich anders machen?
Hallo.
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