Frage von KINGREBELLPRINZ, 51

Wie werden Eier gekocht?

Könnte mir jemand verraten wie Eier gekocht werden, da ich es noch nie gemacht habe. (Anleitung?)
Topf nehmen , Wasser zur hälfte füllen dann bisschen salz und die Eier rein oder anders?

Antwort
von Dummie42, 51

Salz kannst du dir beim Kochen sparen, das dringt nicht durch die Schale. Eier in kochendes Wasser einlegen  und dann die Uhr im Blick haben. 3 min wäre ein fast wässriges Ei, 5-6 Min hat noch weiches Eigelb, ab 7 Minuten ist es bei mittlerer Größe hartgekocht.


Antwort
von Baumrindensuppe, 41

1. Topf nehmen
2. Eier hineinlegen
3. Wasser einfüllen, bis die Eier bedeckt sind
4. Deckel auf den Topf bis es kocht
5. Kochen
6. je nach Wunsch des Festigkeit nach 3+ Minuten vom Herd nehmen

Antwort
von gonnaswing, 39

Hey King,

Eier kochen ist echt einfach. Du nimmst nen Topf - > Wasser rein und zum Kochen bringen-> Eier mit nem großen Löffel rein, damit sie nicht bereits beim reinlegen aufplatzen -> je nachdem wie groß sie sind (gibt Größe S,M und L - steht auf der Packung) kochst du die Eier dann ab. Wenn du sie hart willst kannst du sie 7 Minuten drinnen lassen und dann wieder mit nem großen Löffel rausholen. Wichtig - nicht mit kaltem Wasser abschrecken wenn du sie danach in den Kühlschrank tun willst, sonst platzen die Eier an manchen Stellen und Bakterien können rein- dadurch sind sie dann nur noch 1 Tag haltbar.

Antwort
von Pummelweib, 31

Schau mal bitte hier: http://www.tippscout.de/eier-kochen-so-gelingt-ein-perfektes-ei_tipp_2591.html

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von Herb3472, 30

Passt! Eier aber erst reinlegen, wenn das Wasser kocht. Kochzeit: weich: 5 Minuten, hart: 10 Minuten

Antwort
von kuttenkiara, 30

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