der brokkoli sollte eigtl überhaupt nich blühen ; )

so wird dein brokkoli top:

• du brauchst einen sonnigen standort

• der boden sollte schwer, tiefgründig und nicht sauer sein, evtl. im herbst mit reichlich kompost oder tiermist düngen

• ab februar kannst du das saatgut unter glas sähen. man kann 1 monat immer wieder nachsäen.

• von april bis juni kann man die pflänzchen, wenn sie 10 bis 15 cm hoch sind, im garten auf 50 x 50 cm (Herbstsorten 60 x 60 cm) auspflanzen und anfangs mit folie abdecken

• regelmäßig hacken, gießen und möglichst mit organischem dünger düngen

• wenn sich die köpfe bilden, musst du abgeknickte brokkoliblätter über die köpfe legen um sie vor zu viel sonne zu schützen

• brokkoli wächst am besten/liebsten in mischkultur (zb. zusammen mit gartenkresse oder sellerie)

• im sommer dann brokkoli schnell ernten BEVOR die knospen blühen, denn wie du schon richtig sagtest: wenn die knospen blühen, ist der brokkoli nicht mehr zu gebrauchen!!

• die blütenknospen schneidest du mit einem fingerlangen stück vom stiel ab ( nach der ernte können sich weitere blütenknospen bilden, wodurch dann neue kleinere früchte entstehen)

auf eine erfolgreiche nächste ernte!

lg, ikanaria