Geschieht das durch Befragungen und Hochrechnungen oder durch irgendeine Frequenzmessung die automatische erfßt wird beim einschalten des Fernsehprogrammes?

Das macht die GFK. Ca. 6000 Haushalte in Deutschland stehen stellvertretend für alle Zuschauer.

Eine ausgewählte Gruppe wird dazu bemessen und ausgewertet(also die Einschaltquote dieser Gruppe) Die Gruppe wird als Panelgruppe bezeichnet und umfasst zwischen 2000 und 6000 Personen.

es gibt ein paar tausend leute, die dem bevölkerungsquerschnitt entsprechen, die eine box haben, mit der das aufgezeichnet wird. der rest ist hochrechnung
Nach Randomroute ausgewählte TV-Gucker bekommen ein Gerät, das alles vermerkt, was man einschaltet und wie lange. Nach einer bestimmten Zeit werden die Daten ausgewertet.
eine gewisse Zahl Haushalte haben ein elektrisches Gerät, das neben dem Fernseher steht und das fernsehverhalten aufzeichnet. Dies wird dann mit Telefon übertragen.

Umfrage bei einer kleinen Gruppe mit anschließender Hochrechnung denke ich...