Frage von Vivi993, 56

Wie werden die Eiweißverbindungen (6 Buchstaben) bezeichnet, die fast alle Stoffwechselvorgänge beeinflussen?

Das die Frage in einem Rätsel was ich löse, bis jetzt fiel mir nur Avidin und Casein ein. Da wohl nicht richtig. Bitte helft mir..

Antwort
von voayager, 34

Enzyme

Antwort
von KuarThePirat, 25

Ich schließe mich "Enzyme" an.

Antwort
von Herb3472, 40

Peptid

Kommentar von DerTroll ,

Ne, Peptide sind keine Eiweißverbindungen, Peptide sind kurzkettiger als Eiweiße. Es sind auch aminosäure Verbindungen, aber keine Eiweißverbindungen. Eher ist es umgekehrt, daß Eiweiße aus Peptiden bestehen können.

Kommentar von Herb3472 ,

Das ist schon klar. Aber in Kreuzworträtseln nimmt man es nicht immer so genau, und ich kenne keine einige Bezeichnung einer Eiweißverbindung mit 6 Buchstaben.

Kommentar von Mike074 ,

Selbstverständlich sind auch Peptide Eiweiße (Proteine). Es handelt sich chemisch um dieselbe polymere Verbindungsklasse, die (willkürliche) Abgrenzung zwischen Peptiden und Proteinen bezieht sich lediglich auf die Kettenlänge / Anzahl der Aninosäuren.

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