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Wie werden Aprikosen schnell weich?
gefragt von anetti am 27.06.2008 um 14:11 Uhr
Ich habe heute Aprikosen für einen Kuchen eingekauft. Die obere Lage der Schale ist weich und saftig, die unteren optisch super , aber hart. Wie kann werden die schneller weich, damit ich sie auf den Kuchen legen kann?
Antworten
beantwortet von Cassiopeia78 am 27. Juni 2008 14:14
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willst du den kuchen heut noch machen? vielleicht kannst du sie dann kurz in kochendem wasser blanchieren...
beantwortet von YoKon am 27. Juni 2008 14:20
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Neben die Äpfel legen, dann hast du spätestens morgen weiche Aprikosen.
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