Ich würde sie den KIndern gerne zur Pause mitgeben, nur so braune Apfle essen sie nicht mehr. Wie kann man das verhindern?
Apfelstücke in Wasser mit etwas Zitrone einlegen. Die Zitrone verzögert die Verfärbung. Aber gib den Kindern doch ganze Äpfel mit. Die verfärben sich bis zur Pause nicht.

Am besten einen ganzen Apfel mitgeben. Und einen Apfelschneider - so ein Gerätchen,das man oben auf dem Apfel aufsetzt und dann mit einem Rutsch Schnitze macht und das Kerngehäuse aussticht.
Am effektievsten wäre, den Apfel zu halbieren, Kerngehäuse entfernen, wieder zusammenfügen und in Frapan (folie) wickeln. Gesünder ist es, das Kind direkt in den Apfel beissen zu lassen. Ist gut für die Zähne, die Kaumuskulatur und die Schale hat Mehr Vitamin- und Ballaststoffanteile.
Gut Antwort!
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