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Wie welken Karotten langsamer?

gefragt von SinalinaSinalina am 13.02.2008 um 10:22 Uhr

Jetzt hole ich die Karotten aus dem Kühlschrank und schon wieder sind sie ganz welk, also weich. Kann man das irgendwie verlangsamen?


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vollimleben
beantwortet von vollimleben am 13. Februar 2008 10:24
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Du hast doch bestimmt einen Blumenkasten?Fülle den mit sand und stecke die Karotten hinein halten sich dann mehrere Monate!

Kommentar von Simple_avatar3smallcandy1 am 13. Februar 2008 10:25

DH - find ich eine sehr gute Idee


Katzentatze
beantwortet von Katzentatze am 13. Februar 2008 10:27
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In einem Gefrierbeutel ins Gemüsefach. Oder in eine Tupperdose(keine Kartoffelsalatdosen oder sowas). Dort verlieren sie am wenigsten flüssigkeit und bleiben relativ fest. Wenn du sie nach 2-3 Tagen 1x kurz mit sehr kaltem Wasser abwäscht, halten sie noch etwas länger. Vor dem neuen Eintüten kurz abtupfen, damit nicht zu viel Wasser dran bleibt.


anonym
beantwortet von orieta am 13. Februar 2008 10:24
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Darf man das hier sagen? Besorg Dir so ein Tupperteil mit zwei Luftlöchern, da halten sie fast ewig!


Taraa
beantwortet von Taraa am 13. Februar 2008 10:25
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Ganz einfach: alles was an Gemüse in der Erde war sollte im Kühlschrank luftdicht verpackt werden; alles was über der Erde gewachsen ist kann mehr oder weniger Luft vertragen. Speziell bei Möhren sollte das Grün vor dem lagern ab gemacht werden. :-)


candy1
beantwortet von candy1 am 13. Februar 2008 10:24
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Hast Du das Kraut abgeschnitten? Das entzieht den Karotten - aber auch z.B. Radieschen die Feuchtigkeit.


wuschel55
beantwortet von wuschel55 am 14. Februar 2008 20:48
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Karotten wie Radieschen - Grün ab - abwaschen - abtrocknen - eintuppern in Gemüsebehälter - ab in den Kühlschrank - So einfach ist das!


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