Frage von Linchenna, 44

Wie viele eier muss ich bei 3.. eiern (Baken in größe M ersetzen mit größe L?

Antwort
von Salzprinzessin, 21

Ich würde bei 3 Eiern bleiben und - wenn es tatsächlich so sein sollte - wenn der Teig am Ende etwas zu weich/flüssig wirkt, ggf. eine Spur mehr Mehl zugeben. Wahrscheinlich aber wird es ohne weiteres mi 3 Eiern L klappen.

Expertenantwort
von Vivibirne, Community-Experte für backen, 18

Wenn du eier M hast aber L brauchst dann nimm ein M ei mehr.

Antwort
von Elfi96, 30

Den minimalen Unterschied  brauchst du nicht ausgleichen. Eier Gr S: da würde ich in Gr M bei drei Stück eins zugeben. LG 

Antwort
von FrauJessica, 28

Pack einfach 2,5 rein

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