Frage von alienkatz, 87

Wie viel Scoville hat eine normale handelsübliche rote Chili Schote?

Diese Chili meine ich: https://youtu.be/dXWN4R5zxGE

Antwort
von Antwortapparat, 87

kanst du hier nachlesen.

Ist aber immer wieder von vielen Faktoren abhängig z.B. wo sie herkommt, und den Capsaicin Gehalt.

https://de.wikipedia.org/wiki/Scoville-Skala


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