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Wie verwendet man Argan-Öl?

gefragt von Zupan am 10.05.2009 um 19:45 Uhr

Aus dem Bioladen habe ich einen Vierer-Pack verschiedene Öle gekauft, unter anderem Argan-Öl. Wie verwendet man das? Darf das auch erhitzt werden?


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sikas
beantwortet von sikas am 10. Mai 2009 20:02
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Da kannst Du nach Rezepten googeln besonders in der Marokanischen Küche. Es ist sehr gesund für Herz und Kreislauf .Hier schon mal ein Süßes Rezept:

http://www.chefkoch.de/rezepte/924671197806451/Saftige-Cappuccinomuffins-mit-Arg...

LG Sikas


Gudy13
beantwortet von Gudy13 am 11. Mai 2009 16:29
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Es wird normalerweise fuer Salate verwendet, ich finde es auch zu teuer um es zum braten zu nehmen.


tattanka
beantwortet von tattanka am 10. Mai 2009 19:47
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Classica
beantwortet von Classica am 11. Mai 2009 21:08
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Seitdem ich mich nach dem Baden mit Arganöl einreibe, habe ich eine wunderbar weiche Haut. Auch für geschundene Hände zu empfehlen.

Aber man kann es zu allen Gerichten verwenden.Sehr lecker ist Gemüse, das ohne Fett gebraten wird, also fast karamelisiert. Nach dem Braten aus der Pfanne nehmen und Arganöl darüberträufeln. hmmm!


Floriheidi89
beantwortet von Floriheidi89 am 13. Mai 2009 22:55
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Hallo diese Öle sind fast ausschließlich nicht für die >> Heiße Küche << geeignet - aber viele machen es trotzdem ...


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