es gibt auch solche Scheiben (wohl aus Glas), die man unten in den Topf legt und dann kocht es nicht mehr über. Funktioniert, macht aber einen Heidenlärm...

Habe gerade heute gelesen, dass man vermeiden muss, dass sich Haut bildet, denn nur die Haut verursacht das Überkochen. Also rühren, rühren, rühren...

Ich hab noch etwas vergessen. Spielzeugmurmeln in den Topf legen, dann sollte es nicht überkochen.

Angeblich kocht die Milch nicht über wenn man in die kalte Milch eine Prise Zucker gibt, bevor man sie aufkocht.

mit einem milchkochtopf passiert so was nicht

Man kocht einfach keine Milch!(-:

Nein Spaß!

Mein Vater stellt sich grundsätzlich bei Milch immer neben den Herd. Jedenfalls verlässt er nie die Küche. Er macht das 30 Jahre lang und trotzdem läuft mal ab und zu der ein und andere Tropfen daneben wenn er nur eine Sekunde sich mit mir verquatscht.

Danebenstehen und aufpassen

Einen Simmertopf benutzen.

Rühren!

Man solle den Rand des Kochtopfs mit etwas Butter einschmieren!

Rühren, rühren, rühren!

einen kochlöffel mit im den Topf geben

hm.. daneben stehen bleiben um das überkochen zu verhindern ;-)

Ein Holzlöffel benutzen oder ständig rühren und schnell von der herdplatte nehmen wenn es kocht

den herd auf einer niedrigeren stufe einstellen