Unser Weg vor und zur Garage ist ständig mit Unkraut bewachsen. Ich bekomme es zwar ganz gut weg aber es muss doch eine Möglichkeit geben, dass das Unkraut erst gar nicht sprießt.

Das beginnt schon bei der Verlegung, man kann unter der Sandschicht beispielsweise eine Plastikfolie darunter legen.
hier gibt es ein ähnliches problem, in der suche findest du noch mehr antworten zu dem thema.
http://www.gutefrage.net/frage/wie-beseitigt-man-das-unkraut-zwischen-den-pflast...

Pflasterweg mit Essigreiniger behandeln. Soll wirken.
Nehme nachdem Du grupft hast ganz normales Speise Salz und streue es an den Stellen. Dann hast Du eine gewisse Zeit ruhe