Schneidebretter werden bei mir immer krumm und schief - und wacklen dann auf der Unteralge.
Wie vermeide ich das?

ordentlich nassmachen und zum Trocknen auf eine gerade Fläche legen

Immer wieder zwischendurch nass machen und gleichmäßig beschweren. So trocknen lassen.

Teurere Bretter nehmen, die auch die Geschirrspülmaschine überleben. Bei preiwerteren Brettchen diese nicht beim Reinigen durchnässen, sondern nur abwischen.

Auf keinen Fall Spülmaschine, sondern Handwäsche und gleich abtrocknen.
Kunststoffbretter nehmen ^^ Auch viiiel Hygienischer =)
azurit am 7. Mai 2008 21:58 stimmt nicht! Eine Studie zeigte, dass in Kunststoffbretter bedeutend mehr Keim waren als in Holzbretter!(War auch erstaunt)
Nagut..man muss in diesem Falle auch die etwas teureren/härteren nehmen, da hast du ganz recht.

streiche sie mit Sonnenblumenöl ein. Über Nacht einziehen lassen. Am nächsten Tag kannst du sie wie immer abwaschen. Sollte helfen.

Wenn es schnell gehen muss, leg es mal auf einen Topf mit kochendem Wasser. Die Hitze und der Wasserdampf "ziehen" es irgendwie grade
LG
Wieselchen
Das passiert meißt dadurch das man nur eine Seite zum reinigen naß macht. Wenn Du einfach beide Seiten naß machst dann sollten sich diese nicht mehr verziehen, außer man hat billige minderwertige Ware.