Wie verhindert man Überkochen?
gerade erst wieder passiert- Nudeltopf kocht über. Wie kann man das verhindern?
Antworten
etwas Öl oder Butter ins Wasser geben. ansonsten- nicht so hoch kochen ;)
salz in den topf gebe, noch bevor du das wasser zum kochen bringst. kann man eigentlich immer beim kochen machen, einfach salz auf den boden.
Deckel nicht ganz drauf, dadurch kann es nicht so schäumen
Nicht so hoch kochen oder weniger Wasser / einen groesseren Topf nehmen.
Also ich stell mir immer ein glas kaltes wasser daneben und wenn es anfängt hoch zu kochen schütt ich etwas davon rein und stell die flamme auf mittlere hitze!
Nen holzlöffel quer über den Topf legen. Klappt zumindest bei Milch bestens.
Topfrand leicht mit Butter oder Öl einschmieren, dann kann nichts überlaufen, auch wenn es stark kocht. LG
Mir ist der Nudeltopf noch nie übergekocht - allerdings gebe ich auch immer ein ganz kleines Stückchen Butter oder etwas Öl mit ins Wasser.
Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
Bilder zum Thema Haushalt
Bilder zum Thema Kochen
DH!
Das mit dem Öl hat bei mir noch nie funktioniert!