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Wie verhindert man, daß der Tortenboden aufweicht?

gefragt von dierenate am 18.12.2007 um 16:57 Uhr

Wenn ich Mürbeteigtortletts mit Obst belege, weicht der ganze Boden auf. Wie verhindert man das?

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kochen x 10.233 backen x 2.652 Obst x 1.285 Mürbeteig x 19

Shira
 
beantwortet von Shira am 18. Dezember 2007 17:14
5x
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Ich streue immer Sahnesteif auf den Boden, bevor ich ihn belege.

Kommentar von 344c7f33ec5d90c2b730c1352202a760smallschurke am 18. Dezember 2007 18:44

ich auch

Kommentar von C8d3f6d10fc8cdba93db90ece3f90e6dsmallShira am 18. Dezember 2007 18:49

siehste sind wir schon zu zweit! :-)

Kommentar von B164077a591d6e356d0f4cb4544421e0smallXiphoid am 18. Dezember 2007 18:55

zu dritt ich nämlich auch


carlotte
 
beantwortet von carlotte am 18. Dezember 2007 16:58
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Zuerst Puddingpulver auf den Tortenboden streuen, dann das Obst drauf. Schmeckt gut und weicht langsamer auf.


xyungeloest
 
beantwortet von xyungeloest am 18. Dezember 2007 16:58
3x
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dünn mit creme oder kaltem pudding bestreichen.

Kommentar von Simple_avatar5smallschlossgeist am 5. Januar 2008 21:20

Das mache ich auch immer.


Brigitta
 
beantwortet von Brigitta am 18. Dezember 2007 19:54
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Den Boden mit gemahlenen Haselnüssen oder Paniermehl bestreuen.


Geborg
 
beantwortet von Geborg am 19. Dezember 2007 17:39
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Geschmacklich passende Marmelade aufkochen und den Tortenboden damit dünn einstreichen.


anonym
 
beantwortet von Pjesma am 19. Dezember 2007 09:36
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Auch ich streue Sahnesteif auf dem Tortenboden.


Danak
 
beantwortet von Danak am 18. Dezember 2007 17:35
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Hallo, ich streue etwas Backpulver auf den Boden merkt man nicht und es weicht nicht auf.


anonym
 
beantwortet von Lissa am 18. Dezember 2007 16:58
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http://www.gutefrage.net/frage/tortenboden-durchweicht

Kommentar von dierenate am 18. Dezember 2007 17:02

Sorry, wurde beim Fragenabgleich nicht angezeigt...


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