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Wie verhindert man das ein Steak beim Aufwärmen austrocknet?

gefragt von grooveman am 13.07.2008 um 17:27 Uhr

nach einem Grillabend ist noch Fleisch übrig. Ich will es aufwärmen, aber nicht dass es austrocknet. Was kann ich tun?


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Lloyds
 
beantwortet von Lloyds am 13. Juli 2008 17:27
6x
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In Alufolie einwickeln.

Kommentar von Simple_avatar5smallschlossgeist am 13. Juli 2008 17:28

DH! Und anschließend ein Stückchen Kräuterbutter draufgeben.

Kommentar von 34559c0b9c582408c67fc3d6b67a280esmallLloyds am 13. Juli 2008 17:30

eben^^

Kommentar von 34559c0b9c582408c67fc3d6b67a280esmallLloyds am 13. Juli 2008 17:37

Gibts jetzt auch zum nachlesen als TIPP.

Kommentar von Ca3f644d051031ce96492f4107cd47ccsmallmaiki01 am 14. Juli 2008 06:46

vorher die kräuterbutter, dann einwickeln. was nutzt die butter auf der alufolie


anonym
 
beantwortet von Bronko1970 am 13. Juli 2008 17:28
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In einer kleinen geschlossenen Pfanne.SO mach ich es zumindest,da geht nicht viel Flüssigkeit verloren.


anonym
 
beantwortet von pacole1 am 16. Juli 2008 05:56
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Mit Speck umwickeln und langsam anbraten.


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