Wie unterscheide ich normale Kastanien und Esskastanien (Maronen)?
Hallo,
wir waren gestern unsere Herbstdeko sammeln :D - jedenfalls ist mir da die Frage gekommen, woran ich Kastanien von Esskastanien unterscheiden kann.
Die sehen ja eigtl. gleich aus - bis auf das man die eine sorte nicht essen kann die andere aber schon..
Vielen Dank für die Hilfe
9 Antworten
Die Hüllen sind unterschiedlich und auch die Früchte selber.
Schau auf die Bilder, der Unterschied zwischen den grobstacheligen Hüllen und glatten Früchten der Kastanie und den feinbestachelten Hüllen und zipfeligen Maronen ist dort gut zu sehen.
Die Esskastanie ist flacher und rauer finde ich und ihre Schale hat ganz viele Stacheln aber die Schale ist dafür auch irgendwie weicher, finde ich zumindest. :D Die normale Kastanie ist eher dicker und glatter und hat eine harte Schale mit eher weniger Stacheln.
Das ist ziemlich falsch. Esskastanien sind keine Kastanien, sondern die Samen einer Buchenart. Vergleichst du sie mit Bucheckern, stellst du eine große Ähnlichkeit fest. Esskastanien sind nur wesentlich größer.
Maronen/Esskastanien sind meistens kleiner, nicht so perfekt rund, haben unten eine spitze mit manchmal kleinen Härchen und sie sind oft weicher. Normale Kastanien sind groß hart usw.
Schau dir mal genau die Schalen an... die Maronen ( Esskastanien ) haben fast weiche Stacheln. Blättere mal inWIKIPEDIA unter Marone bzw. Edelkastanie.