Ich habe gelesen, dass es Energieberater gibt, die sich Immobilien anschauen und diese auf Herz und Nieren hinsichtlich ihres Energieverbrauchs testen. Wie und wo kann ich denn solche Energieberater kontaktieren? Wir haben noch ein Haus aus den 50-ern und sehen großen Bedarf.

Du findesr Adressen im Internet. Musst nur mal googeln. Es gibt auch Architekten die einen Energieberaterschein haben.
Unabhängige, neutral Gebäude - Energieberater mit Zulassung im Programm "Energiesparberatung vor Ort" des Bundesamtes für Wirtschaft (wichtig wegen der Förderung der Beratung) findest du im Suchportal für EnergieSparer unter www.Energieberater-Suche.de
Einfach mal Google bemühen, dort findest du dann Ergebnisse wie www.energieberatungsstelle.de - Selbständige Energieberater, die dich zuhause besuchen.
Sanierung von außen nach innen, damit am Ende die Heizkesselleistung möglichst klein ausgewählt werden kann.
Energieberater ist kein geschützter Begriff, das heißt es kann sich jeder in Kurzlehrgängen ausbilden lassen. Da offenbar großer Sanierungsbedarf besteht, sollte wohl bereits im Vorfeld ein Architekt auch mit der Untersuchung des Bedarfs beauftragt werden, damit dann auch die richtige Reihenfolge der Arbeiten durchgeführt wird. Örtliche Architekten findet man sowohl im Telefonbuch als auch im Net. Vermutlich müssen die Fenster ausgetauscht werden, Wärmedämmung des Mauerwerks, des Kellers und Speichers und bei Ölheizung die gesamte Anlage.
Beim Bund der Energieverbraucher gibt es Kontaktdaten. www.energieverbraucher.de
Frag mal bei der Architektenkammer nach, die haben eine Liste.