Habt ihr einen praktischen Ratschlag?

Salat in einen Seier geben, passenden Kochtopfdeckel drauf und kräftig überm Spülbecken schütteln.

Den Salat locker in ein Geschirrtuch geben, leicht zudrehen und schütteln.
araian am 24. Mai 2008 18:00 Genau, funktioniert prima... DH

Salat in sauberes und trockenes Geschirrtuch und dann schleudern, geht in Arm funktioniert aber!
Leg' ihn in ein Geschirrtuch, leg' die Ecken aufeinander und schüttle dasselbe.

Salat in einen Seiher - einen großen Essteller drauf und über der Spüle schütteln!

Ich bin ja eher Amateur in solchen Sachen und ja auch noch nicht so lange bei GF..ggg; aber muss man denn eine Salat-Schleuder haben? Meine Frau (die beste von allen) lässt den Salat einfach im Sieb in der Spüle abtropfen und drückt etwas vorsichtig den Salat zusammen) in einer Schleuder ist durch die Zentrifugalkraft der Druck ja auch ganz schön hoch). Das kleine bißchen Feuchtigkeit, das dann noch im Salat verbleibt, lässt ihn doch nur frischer schmecken.
In der Gastronomie brauchst du so etwas um zeit zu sparen und den salat schonend zu trocken. geht am Besten mit diesen orangenen Salatschleudern von Dynamic. Privat kannst du ruhig warten oder feuchten salat verwenden, da du ihn - oder deine beste Ehefrau von allen - ja gleich zubereiten und essen wollen.