Wie Marmelade, nur aus Fruchtsaft

Apfel Vogelbeeren-Gelee ist sehr lecker

Am besten ein saftkocher verwenden

1/4 Vogelbeere 3/4 Äpfel, ganze aber zerschnitten (saure unreife ist am besten) Kochen in saftkocher mit sucker saft einkochen lassen in einem topf bis es zäh fliesst (tropft nur langsam ab ein teelöffel). In kleine gläser, deckel auf und dann abkühlen.

Genausso wie Marmelade nur dass Du Fruchtsaft nimmst Verhältnis 2:1

Wie Marmelade,nur durch ein Leinentuch gedrückt,so dass du nur den Saft hast.

Macht nichts.
(Und wie lautet die Frage?)