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Wie stelle ich Kürbis-Spaghettis her?
gefragt von hillybille am 25.11.2007 um 17:44 Uhr
Ich habe sie letze Woche in einem Restaurant gegessen und war begeistert. Wie stelle ich sie selbst her?
Antworten
beantwortet von CasaRenata am 25. November 2007 17:48
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Es handelt sich bestimmt um diese Art von Kürbis, die schon spaghettiartiges Fruchtfleisch besitzt. Du musst den Kürbis nur aushöhlen und kochen.
beantwortet von RaiDam am 25. November 2007 18:07
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.. ist ein spezieller Kürbis.... aber hier ein Link darüber.... http://www.landwirtschaftskammer.de/verbraucher/rezepte/kuerbisrezepte.pdf
beantwortet von Gabixxx am 25. November 2007 18:00
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Ich kenn ihn nur so, daß man ihn am Stück kocht und er dann innen in das spaghettiartig fasrige Fruchtfleich zerfällt. Der Rest ist abhängig von den Gewürzen. Ich empfand ihn allerdings als eher wässrig und uninteressant.
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