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Wie stelle ich Chilistränge zusammen?
gefragt von Kunigunde2 am 07.02.2008 um 12:14 Uhr
Meine Männer essen sehr gerne scharfe Sachen, und als ich mich über die "scharfe Küche" informiert habe, habe ich von "Chilisträngen" gehört, die dekorativ sein sollen und die man aufhängen kann. Dabei können die Schoten angeblich gut trocknen. Weiß jemand was darüber?
Antworten
beantwortet von Pinbuster am 7. Februar 2008 13:12
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Sowas hat meine Oma früher immer gemacht. Sie hat die Chilischoten auf einen kräftigen Textilfaden aufgereiht (einfach mit einer Nadel durch den Stiel gezogen) und anschließend über dem Herd (damals noch holz- und kohlebefeuert) aufgehängt.
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