LDL-Cholesterin?
Das kommt auf jeden einzelnen Menschen an. Bei einigen schnellt es nach oben, andere können viel mehr davon essen und es bewirkt nichts.
Pauschal kann man hier gar nichts nennen.

Kommt darauf an, wie oft Du das essen möchtest. Danach solltest Du eigentlich Deinen Arzt fragen, dann weisst Du auf jeden Fall Bescheid.

Mal kann man das ruhig essen, es wirkt sich nicht aus. Aber dauerhaft zuviel (besonders im Eigelb und in Shrimps ist sehr viel Cholesterin) wirkt sich aus, aber eine bestimmte Menge kann man nicht vorgeben, da jeder anders die Blutfette abbaut und verarbeitet und die Ablagerungen in den Blutgefässen erfolgt. Ich esse gar kein Eigelb oder Shrimps und ähnliche wie Krabben etc.