Frage von emaille 23.07.2010

Wie sind Auberginen und Gurken länger haltbar?

  • Hilfreichste Antwort von pokolersiz90210 23.07.2010
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    Also wenn du die Auberginen und Gurken in den Kühlschrank legst und diese davor in ein Küchentuch aus Baumwolle einwickelstund du sie dann anschließend nicht in das Gemüsefach legst, sondern in ein normales Fach, dann sollten sie länger halten!!! Das Tuch verhindert nämlich die Bildung von Druckstellen und von Schimmel!

  • Antwort von Bleifrei95Oktan 23.07.2010
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    in alufolie einpacken und ab in den kühlschrank

  • Antwort von Clownii 23.07.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Am besten das Gemüse in ein Baumwolltuch packen, so dass bei der Lagerung keine Druckstellen entstehen. Das Tuch sorgt auch für die richtige Feuchtigkeit. So sollte es mehrere Tage haltbar sein.

  • Antwort von HummelPups 23.07.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    leg sie in ein feuchtes Geschirrtuch und dann in das Gemüsefach...am besten nicht so große Mengen kaufen, denn sonst sind die Vitamiene eh futsch

  • Antwort von Luisa10 23.07.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    in Papiertüte im Gemüsefach, so kenn ich das. Gurke kann auch Plastiktüte vertragen, wenn es nicht zu lang ist.

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