Wie schnell sollte man eine angebrochene Kokosmilchdose aufbrauchen?
Jedes Mal das gleiche Problem. Für unser Thai-Curry brauchen wir nur eine halbe Dose Kokosmilch und wissen dann nie, was wir die folgenden Tage mit dem Rest machen sollen. Wie lange hält sich die Kokosmilch eigentlich?
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Antworten
Warum frierst Du sie nicht einfach ein? Dann hat sich zumindest beim nächsten Thai-Curry die Frage nach der Restverwertung erledigt.
Kokosmilch hält im Kühlschrank geauso lange wie normale Milch wenn sie nicht verunreinigt hat.
umgefüllt in ein leeres marmeladeglas mit schraubverschluss hält sie mindestens 5 tage. schreibe das abfülldatum auf den deckel (zur selbst-übersicht)
bequem kannst du die kokosmilch auch in einer eiswürfeltüte eingefrieren, so kannst du immer soviel auftauen, wie du tatsächlich brauchst.
