Krabbeltier am 12.09.2008 um 7:34 Uhr
Es iat sicherlich ein Phänomen-dass richtige Anschneiden einer Leberwurstrolle...da scheiden sich bei mir und dem Manne die Geister...Mein Mann öffnet die Wurst vorne am Zipfli,und so höhlt sich die Familie bis zum Ende durch diese "Hülle"-Fazit:ekliges Gequetsche ,und zum Ende hin schlimmer als einen Rest aus der Zahnputztube drücken...Ich schneide das Würstel mittig durch,und füge nach Gebrauch die beiden Hälften so zusammen,dass hier nichts "oxidieren kann.Das stößt "beim Olden" auf Unverständnis-plädiert dieser doch für die "Höhlenvariation".So.Wie also macht Frau es recht?
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lass ihnbohren, das tun männer nun mal gerne! jeden tag eine kleine freude für den mann..

Ich denke, dies ist dringend Therapiebedürftig. Wenn Dein Mann und auch die Kids soooo respektlos mit Leberwürsten umgehen, wird das ein schlimmes Ende nehmen. Handele bevor es zu spät ist. Und bring vor allem diese unschuldigen Würste in Sicherheit....;-) LG

Ich schneide Stück für Stück an der Leberwurst ab. Der Rest wird dann wieder verpackt.
teardrop1109 am 12. September 2008 07:42 So mache ich es auch., aber die Idee von LittleDammi ist auch nicht schlecht - lol.

Am liebsten essen wir Leberwurst aus dem Glas, da tritt das Problem nicht auf! Oder aus der Blase, da "höhlen" wir dann auch und anschließend drücke ich die Ränder wieder an und lege sie kopfüber auf den Teller. Oder bei den länglichen da schneiden wir die Kuppe ab und drehen dann am anderen Ende die Pelle zu, so wird die Wurst von hinten her ordentlich leer. Du siehst, es gibt tausend Möglichkeiten, aber bestimmt keine "richtige". In Gaststätten bekommt man meist Scheiben. Und wie die den Rest aufbewahren, sieht man nicht. Lasst es Euch schmecken!
Wir kaufen nur "kleine" Leberwürstchen, schneiden die in der Mitte durch, eine Hälfte lege ich dann zum Essen hin und die wird dann auch komplett verputzt. Die andere Hälfte wickle ich ein und serviere sie ein anderes mal.

ich finde das auch immer total eklig.hab mir mal die neuen teile in der plastikschüssel gekauft.sind aber sehr teuer und geschmack-naja.ansonsten gibts noch gläser,die schmecken recht gut.

Also ich schneide vorne das Zipfli weg, dann drehst du an der anderen Seite und die Wurst kommt kommt dann raus. Du kannst dann das abgeschnittene Zipfli vorn wieder raufdrücken und die Wurst bleibt frisch. Das hab ich mal im Fernsehen gesehen.
Ich entferne die Hülle komplett und die Wurst wird dann in eine Tupperdose gelegt! Die Wurst bleibt wesentlich länger frisch und dieses Gequetsche ist ekelig!!

Das ist ein existentielles Problem. Am besten zur Eheberatung gehen. Ihr braucht professionelle Hilfe!
....wunderbaaaaar.......und danach gibts Löcher im Käse....