Nimm anstatt Mehl mal Paniermehl.

weniger fett, länger in der pfanne lassen

schau dort. ich hab es schon probiert..sehr lecker.

Nicht zu viel in die * heiße* Pfanne geben:-)

Herd höher stellen und den teig erst ins heiße fett/öl geben. :-) oder Länger in der pfanne lassen ;-)

das Öl muss richtig heiß sein, wenn du sie rein legst..