Ich möchte sie gerne auf einer Fruchtplatte servieren, aber sie fällt unschön auseinander, wenn ich die Schale entferne...

Wenn sie nach dem schälen schon auseinander fällt, dann scheint sie schon etwas zu trocken zu sein. Für die Optik ist eine zurechtgemachte Pomelo nicht gerade empfehlenswert. Aber wer beim Fernsehen gerne Naschen möchte ohne die vielen Kalorien, tut gut daran sich eine Pomelo zu holen. Das schälen und essen der Frucht dauert ziemlich lange, dadurch hat der Körper Zeit sein Sättigungsignal zu senden. Sie schmeckt einfach köstlich, macht satt und zufrieden und setzt sich garantiert nicht auf die Hüften.

Am besten kauft man sie nur einmal. Also gesund ist sie ja sehr. Sehr viele Ballaststoffe. Ich habe ein ganz scharfes und breitflächiges Messer benutzt um die innere dünne Schale abzukriegen. Die fühlte sich ja sehr hart an. Aber sie blättert quasi ab. Dekorativ liegt das ganze nicht da. Aber wir hatten die Schlacht gewonnen.

Ich finde das Abschälen von echten chin. Pomelos gar nicht so schwer, lassen sich doch recht leicht lösen und auch in Spalten abziehen.Als kleine Haufen dekoriert passen sie auch auf eine Fruchtplatte.Nur nicht mit der Haut servieren- da sie sonst bitter schmeckt.

Schneide sie doch einfach in Spalten. Ich habe gestern Abend erst eine verdrückt, aber wie ne Grapefruit, ausgelöffelt. Kommt aber auf ner Fruchtplatte nicht so gut. Oder einmal längs halbieren und dann in Scheiben schneiden. (Wie Zitronenscheiben für Getränke nur größer und dicker)