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Wie ruft man das Servicepersonal im Restaurant korrekt?

gefragt von Peterle am 29.06.2007 um 20:56 Uhr

Ist mir noch immer ein Rätsel! Kommt ein 'Hallo' im Zweifelsfall blöd oder was soll man sagen?


Reply


Discoopa
beantwortet von Discoopa am 29. Juni 2007 21:03
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Am besten nur ein Handzeichen,eine "gute" Bedienung sieht es und reagiert.


anonym
beantwortet von DonChaos am 29. Juni 2007 22:10
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Hab auch immer solche Probleme mit der Etikette und informiere mich deshalb immer ein wenig. Also in diesem Fall nennt man entweder den Name (Schildchen) oder ruft diskret "Entschuldigung". 'Herr Ober' und das alles sind wohl gar nicht mehr erwünscht.


anonym
beantwortet von Hallou am 29. Juni 2007 21:05
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Ja entweder mit Handzeichen oder ein diskretes "Hallo"


vincent
beantwortet von vincent am 29. Juni 2007 21:15
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Sollest Du mal nach Köln kommen und ein Brauhaus aufsuchen: Rufe einfach K ö b e s.


WolfRichter
beantwortet von WolfRichter am 29. Juni 2007 21:31
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Bei männlicher Bedienung geht auf jeden Fall: "Herr Ober". Bei weiblicher wird's leider schwierig. "Frau Oberin" klingt seltsam. (Schwester Oberin geht gar nicht.) "Fräulein" hört man zwar noch, aber in Deutschland erscheint mir das nicht angebracht. Ich helfe mir dort meist, indem ich mit offenem Ende "Frau..." sage, so wie wenn ich versuche, mich an den Namen zu erinnern. Wenn der Name bekannt ist, ist es natürlich ganz einfach.





anonym
beantwortet von Bruno am 30. Juni 2007 03:00
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Handzeichen, Augenkontakt, verbunden mit "Bitte".


Einzel Kämpfer
beantwortet von Einzel Kämpfer am 30. Juni 2007 14:23
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Seit 15 Jahren reicht in meinen Fällen ein dezenter Fingerzeig oder auch nur ein direkt gerichteter Gesichtsaustruck mit anschließendem bestätigendem nicken. Du glaubst garnicht wie genau das Personal die gut zahlenden Gäste beobachtet. Gerufen habe ich allerdings noch nie.


(nach-) Denker
beantwortet von (nach-) Denker am 1. Juli 2007 00:30
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Korrekt ruft man es GAR nicht. Es ist die Aufgabe des Servicepersonals, die Gäste bei Tisch im Auge zu behalten und auf unausgesprochene Wünsche oder sich bietende Situationen diskret zu reagieren.

Ansonsten Blickkontakt suchen und dezente Gesten machen.

Pfeifen, rufen, winken, die Geldbörse zeigen, am Schürzenband ziehen oder leere Gläser schwenken streichen Sie aus dem Repertoire der zweifelhaften Möglichkeiten.


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