Die Pfifferlinge - nicht waschen - in ein Sieb geben und mit reichlich Mehl bestäuben. Dann das Sieb solange schütteln bis alles Mehl abgefallen ist. Es ist kaum zu glauben, aber der gesamte Sand wird durch das Mehl gebunden und die Pfifferlinge sind sauber, habe es selbst getestet.

Abbuersten. Das mit dem Wasser ist eine alte Maehr. Nicht in Wasser legen und waschen, ja. Doch kurz abspruehen, hartnaeckich sitzend Erde wegreiben, kleinschneiden und sofort kochen. Nicht feucht liegen lassen !

Nein....beim sammeln im Wald vorputzen, und zu hause nochmal putzen.Nicht mit Wasser abspülen.