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Wie prüft man nochmal, ob ein Ei schlecht ist?

gefragt von Marielouise am 08.11.2008 um 11:04 Uhr

Es gibt doch da so einen trick, oder? Wie war es noch? Drehen, schütteln? Und dann?

Danke


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anonym
 
beantwortet von Teenqueen am 8. November 2008 11:05
4x
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Ich würde das Ei vorher immer separat in ein Glas schlagen, dann erst in den Teig oder so geben, denn dann kannst Du es wegwerfen ohne den Rest zu ruinieren.


Bluehead
 
beantwortet von Bluehead am 8. November 2008 11:05
3x
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In ein Glas wasser legen. Wenn es oben schwimmt ist es alt, sinkt es ab, ist es neu

Kommentar von Fb044b587ba8fcf786b4d7d5f239f3afsmallPestopappa am 8. November 2008 11:07

Nimm hin, den Daumen ;oo)))

Kommentar von A8b38e823c859c53e300b1f58cf2f716smallBluehead am 8. November 2008 11:09

Verbeug

Kommentar von heikephs am 8. November 2008 11:13

Je älter das Ei ist, desto mehr Luft ist in der Luftblase; deshalb schwimmt dann das Ei.


monja1995
 
beantwortet von monja1995 am 8. November 2008 11:05
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Schütteln und wenn es gluckert, weg damit.
Noch besser, aufschlagen und auf einen Teller geben. Wenn das Eigelb schön halbrund und das Eiweiß aus zwei Höfen besteht ist es in Ordnung.

Kommentar von 27e2430137aafcdababea4c2adbb79ebsmallMaximus40 am 8. November 2008 11:07

Toll, und wenn es das letzte Ei war und ich es kochen wollte? ;-))))

Kommentar von heikephs am 8. November 2008 11:12

Dann koch es und schnuppere dran vor dem Reinbeißen.


Pestopappa
 
beantwortet von Pestopappa am 8. November 2008 11:05
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Ins Wasser... schwimmt es unten, ist es auch down. .... ja, nach weiterem Grübeln.... Umgekehrt..... !

Kommentar von A8b38e823c859c53e300b1f58cf2f716smallBluehead am 8. November 2008 11:06

umgekehrt

Kommentar von Fb044b587ba8fcf786b4d7d5f239f3afsmallPestopappa am 8. November 2008 11:07

Jupp... habe gerade nochmal nachgedacht... wie logisch...

Kommentar von 27e2430137aafcdababea4c2adbb79ebsmallMaximus40 am 8. November 2008 11:07

2:1 gegen Dich! ;-)))

Kommentar von Fb044b587ba8fcf786b4d7d5f239f3afsmallPestopappa am 8. November 2008 11:55

Ich bin schuld !


Zander1961
 
beantwortet von Zander1961 am 8. November 2008 11:05
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Ei in Wasser legen. Wenn es oben schwimmt ist es alt und verdorben.



gisaking
 
beantwortet von gisaking am 8. November 2008 11:06
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In wasser tun ;D


nonoka
 
beantwortet von nonoka am 8. November 2008 11:08
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Essen und dann siehst du,ob´s gut ist oder nicht.


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