Wie oft darf man Lachskaviar essen und hat er einen Einfluss auf den Cholesterinspiegel?
Weitere Fragen zu verwandten Themen finden Sie hier:
Antworten
Im Unterschied zu dem Kaviar vom Stör ist Lachskaviar rot, aber wiederum großkörniger als der "falsche" kaviar, der eigentlich seehasenrogen ist. (Dies für Solf1). Wie oft man ihn essen kann, hängt davon ab, ob man ein Cholesterin-Problem hat oder nicht (genau so verhält es sich in Bezug auf Hühnereier). Beides, sowohl Kaviar (auch Lachskaviar) als auch Eier sollte man nur in Maßen genießen, wenn man ohnehin zu hohen Cholesterinwerten neigt.
Weiss nicht was Lachskaviar ist..
ehrlich noch nie gehört !
Als Kaviar werden eigentlich nur die Eier vom Stoer bezeichnet. Lachseier, Forelleneier und, und werden landlauefig "Kaviar" genannt. Fettgehalt ist mir nicht bekannt, daher auch nicht die Auswirkung auf Cholesterinspiegel. Bei wikipedia kaviar gibts noch mehr Infos.
Danke boniche...Daumen hoch !
:-)